Blandbärspaj
Materia som kan vara till användning:
- 2,5 dl mjöl
-150 g rumstempererat margarin
-1,5 tsk vanillinsocker
-Frusna eller färska bär (så att bottnen blir täckt)
-1 dl socker
-2 msk potatismjöl
Du kan givetvis även använda bara en sorts bär.
How to make Pie:
Sätt ugnen på 225c över undervärme
Varmluftsugn: 230c
Blanda mjölen och vanillinsockret.
Tärna margarainet och lägg i pulverblandningen. Vi tärnade margarinet så att det blev lättare att knåda ihop allt till en smuldeg i en bunke. Knåda inte degen så att det blir en smet.
Smörj en pajform med margarin och lägg sedan i bären. Lägg gärna så att hälften utav formens höjd blir fylld.
Strö över sockret och potatismjölet. Täck sedan bären utav smuldegen och sätt in i ugnen.
Låt pajen stå i ungen i 25 minuter eller tills smuldegen har fått en lätt gyllenbrun färg.
Ät gärna med en massa sås! (vaniljsås)
Kommentarer
Postat av: mc.fandwa
heeey... e inte det min mammas recept ?
Postat av: Philip Kairala
Jo det är det, vi gillade det så mycket att det hamnade här:P
Postat av: Josefin
och så gjorde vi om det lite
Postat av: mc.fandwa
oookej... tyckte att jag kände igen det liksom ;P
Trackback
